昨夜 鹿児島の実家からダンボールがとどきました。
中をあけると 玉ねぎ、お米、「めしこん」、お菓子がはいっていました。
玉ねぎは 定年退職した父と母が畑で趣味で作ったもの。
こうして私や 東京にいる妹に送ったり ご近所に配ったりで、自分達にはほとんど
残らないのだとか・・・
人を招いたり もてなしたりするのが大好きな両親。
実家はいつも来客が絶えません。いつも人の笑い声であふれています。
私も、そして娘達も しっかり血を受け継いでいるようです。
人が喜んでくれる笑顔が嬉しいんだよね。
ちなみに 新玉ねぎは「丸ごとスープ」にして、とってもおいしくいただきました。
たまたま 先日テレビの料理番組でやっていて・・・(滅多にテレビを見ないのに、なぜだか
このために見たような気がします)
材料は冷蔵庫にあるもの何でもいいらしいです。
「めしこん」とは、我が家では大人気のふりかけで、
私が子供の頃から大好きなんです。なかなか福岡には売ってないので
いつも母に頼んで送ってもらっています。
愛情タップリの贈り物 ありがとう!