新米の季節です(^v^) 玄米で購入し、昨日精米しました。 できたてほやほやの新米を土鍋で炊きあげました。。。。 この真っ白な炊き立てのごはん。つややかで香りも新米の香り。 そしてお味もやっぱり新米。。違います。 どれだけでも食べれそう・・・。 ↓そしてこちらは土鍋で「梅ごはん」。梅肉とだし昆布を入れて炊きあげ、炊きあがった後に 大葉を混ぜ込みます。 食欲の秋・・・止まりません。(ヤバイ)