休日の一日♪
明日から新学期・・・なので断捨離。。。
もっと早くすべきだったのに、、、なんだかいつもギリギリ。。。
息子も今頃宿題に追われている様子。。。
春休み、終わってホッとされていらっしゃるお母様方も多いのでは・・・。
新鮮で甘～いトマトを入手しました。
そのままでも十分に美味しいのですが
トマトソースを作ってみました。
素材がよろしいと美味しくできます。。。

真っ赤なトマトには栄養がいっぱいです。品種によって異なりますが、トマトに含まれている栄養素は、ビタミンA、 ビタミンC、ビタミンE、リコピン、カリウム、食物繊維、鉄分、カルシウム、クエン酸、その他・・と、たくさんの栄養素があります。
リコピンには抗酸化作用もあります。
美肌に嬉しい栄養素たっぷりですよ♪
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