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手作りのお味噌

お客様から、お手製のお味噌をいただきました~。
食卓に欠かせないお味噌を
手作りされるなんてスゴイですね~。
早速 いただきましたが
なんともいえない素朴な味で
美味しかったです。

むか~し、今は亡き祖父が作っていたお味噌を思い出しました。
お手製のものって きっと愛情がたっぷり入っているから
美味しくなるんでしょうね。

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