さすがに今日この頃冷え込んでまいりました。 こんな日は『あったかお鍋』に限ります。 お鍋もいろいろありますね。 ちゃんこ風。すき焼き。しゃぶしゃぶ。味噌煮込み。海鮮。もつなべ。 今日の我が家は手作りのつくねを入れた寄せ鍋。 つくねは 鳥ミンチ、れんこん、ごぼう、ねぎ、にんじん等で 歯ごたえ重視のつくね。 なかなかおいしい寄せ鍋でした~♪ これからの季節、鍋料理は最高デスね。。。。