すっかり秋めいた夕焼けです。。

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今日の晩ごはん。
最近 ワインにはまっていて今日は白ワインに合わせて。。

・白身魚のムニエル
・チキンのクリームシチュー
・セロリとリンゴ、ハムサラダ
・フルーツはいちじくとピオーネ
このサラダ、お客様のS様に教えていただいたレシピなんですが
簡単でかなり美味しいのです。
材料: セロリ・・・薄く斜めに切り少し塩をふります
リンゴ・・・いちょう切り
ロースハム・・・適当な大きさにきります
コールスロードレッシングであえるだけ。
(このコールスロードレッシングというのがポイント)
おすすめの一品です。